ช่วยอธิบายเกียวกับ EF 4.1 DbContext,DbSet หน่อยครับ

public class Northwind : DbContext
{
        public DbSet<Products> Products { get; set; }
}

public class Products
{
        public int ProductID { get; set; }
        public stri.........................
        .............................
        .......................
}