C# WinApp iTextSharp ไม่รองรับภาษาไทย ครับ

void TestCreateFile() {
    // สร้างเอกสาร PDF
    Document doc = new Document();
    file = $"D:\\example{DateTime.Now:yyyyMMdd hhmmss ffff}.pdf";
    try
    {
        // เลือกตำแหน่งที่จะบันทึกไฟล์ PDF
        PdfWriter writer = PdfWriter.GetInstance(doc, new FileStream(file, FileMode.Create));

        // เปิดเอกสาร
        doc.Open();

        // สร้างฟอนต์ Angsana New
        //BaseFont angFont = BaseFont.CreateFont("C:\\Windows\\Fonts\\angsa.ttf", BaseFont.IDENTITY_H, BaseFont.EMBEDDED);


        // เพิ่มข้อความภาษาไทย
        // Paragraph paragraph = new Paragraph(" Test การใช้งาน iTextSharp", new iTextSharp.text.Font(angFont, 14));
        Paragraph paragraph = new Paragraph("Test การใช้งาน  iTextSharp");

        doc.Add(paragraph);
    }
    catch (DocumentException ex)
    {
        // จัดการข้อผิดพลาดเมื่อมีปัญหาในการสร้างเอกสาร
        Console.WriteLine(ex.Message);
    }
    catch (IOException ex)
    {
        // จัดการข้อผิดพลาดเมื่อมีปัญหาในการเข้าถึงหรือบันทึกไฟล์
        Console.WriteLine(ex.Message);
    }
    finally
    {
        // ปิดเอกสาร PDF
        doc.Close();
    }
}