ถ้า server นั้นเป็นของคุณเองโดยที่คุณไม่ได้เช่าพื้นที่เว็บไซต์ ก็หาโปรแกรม mysql client อย่างเช่น mysql front,navicate ช่วยได้เลยครับ เพียงแค่ระบุ host ,user,password ให้ถูกก็ใช้ได้แล้ว
แต่ถ้าเป็น server ที่เช่ามันก็ยังทำได้นะครับ เพียงแค่คุณต้องรู้ ip ของ server ก่อนว่า ip คืออะไรแล้วก็นำไปใส่ในช่อง host แทนส่วน user,pass ก็ใส่ข้อมูลที่คุณได้สร้างไว้ อย่างที่ boxchart นะครับมันทำได้ผมลองมาแล้ว เพราะเขาใช้ database server แยกจากเว็บ ผมก็เลยหา ip มาแล้วก็ลองใส่ดูก็ได้นะครับ แล้วก็ใช้โปรแกรม mysql client ช่วยนะครับ มันเร็วกว่า