ถามเรื่องการเขียน code php นิดนึ่งครับ สับสน ระหว่าง ' "

echo 'test'.$var.'test';

echo "test $var test";

---------------------------------------------

1..$sql = mysql_query('UPDATE db_gallery SET thumbname=\''.$name_thb.'\' WHERE img_id=\''.mysql_insert_id().'\'');

กับ

2..$sql = mysql_query("UPDATE db_gallery SET thumbname='$name_thb' WHERE img_id='$id' ");

กับ

3..$sql = mysql_query('UPDATE db_queryl SET thumbname="'.$name_thb.'" WHERE img_id="'.$id.'"');