ต้องการลบเลข จากข้อมูล 2 ช่อง เช่น (10:02:00) - (08:00:00) ช่วยหน่อยนะค่ะ

<?php
	 function DateDiff($strDate1,$strDate2)
	 {
				return (strtotime($strDate2) - strtotime($strDate1))/  ( 60 * 60 * 24 );  // 1 day = 60*60*24
	 }
	 function TimeDiff($strTime1,$strTime2)
	 {
				return (strtotime($strTime2) - strtotime($strTime1))/  ( 60 * 60 ); // 1 Hour =  60*60
	 }
	 function DateTimeDiff($strDateTime1,$strDateTime2)
	 {
				return (strtotime($strDateTime2) - strtotime($strDateTime1))/  ( 60 * 60 ); // 1 Hour =  60*60
	 }

	 echo "Date Diff = ".DateDiff("2008-08-01","2008-08-31")."<br>";
	 echo "Time Diff = ".TimeDiff("00:00","19:00")."<br>";
	 echo "Date Time Diff = ".DateTimeDiff("2008-08-01 00:00","2008-08-01 19:00")."<br>";
?>

a= "08:00:00";
b= "10:02:00";

$AA = str_replace(":","",$a);   //แทนที่ : ด้วยค่าว่างๆ
$BB= str_replace(":","",$b);

$Sub = ($BB-$AA);    //ลบกันได้แล้วครับ