ใช้ Trim เพื่อตัดช่องว่างออก แต่ลองใช้แล้ว ตัดช่องว่างออกไม่ได้คะ ทำยังไงดีคะ

$text = "||| |การ|ประชุม|ทาง|วิชาการ| |ครั้ง|ที่| ||||| |||| || |||||||||||| ";
$arr_data= explode("|",$text);
foreach($arr_data as $val => $value){
	 (empty($value)) ? $b[]="" : $a[]=$value;
} 
print_r(array_unique($a));

Array
(
    [0] =>  
    [1] => การ
    [2] => ประชุม
    [3] => ทาง
    [4] => วิชาการ
    [6] => ครั้ง
    [7] => ที่
)

$text = "||| |การ|ประชุม|ทาง|วิชาการ| |ครั้ง|ที่| ||||| |||| || |||||||||||| ";
$arr_data= explode("|",str_replace("| ","|",$text));
print_r(array_filter($arr_data));