วิธีสุ่มข้อมูลที่ได้จากฟอร์ม แล้วเอามาเป็นตัวแปร แบบนี้ทำอย่างไรครับ

function spin_callback($match){
	$words = explode('|', $match[1]);
	return $words[array_rand($words)];
}

function process_spin($text){
	return preg_replace_callback('~\{(.*?)\}~', 'spin_callback', $text);
}

echo process_spin('{ว้าว|เออ} {ดีๆๆๆ|แย้ๆๆๆ}. ดีนะเนีย {who|what} ใช้เลย ?');