ขอแนวคิดการเพิ่มเวลาทีละ xx.xx น. หน่อยครับ โดยที่เรากำหนดเวลาไว้แล้ว

$time_in_mins = 0;
for ($i = 0; $i < 6; $i += 15) {
    $time_in_mins += $i;
    // แปลงกลับเป็น ชม.
}

<?php

$DateTime = new \DateTime('8:00');

echo 'start: ' . $DateTime->format('H:i') . '<br>' . PHP_EOL;

for ($i = 1; $i <= 6; $i++) {
    $DateTime->add(new \DateInterval('PT15M'));
    echo '+15 min: ' . $DateTime->format('H:i') . '<br>' . PHP_EOL;
}